桔梗浓缩粉药食同源

桔梗浓缩粉药食同源

◆植物来源：桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorus (Jacq.)A.DC.的根。

◆植物简介：多年生草本，有白色乳汁。主根长纺锤形，分枝少。茎高30～120厘米，无毛，通常不分枝或上部稍分枝。叶3～4轮生、对生或互生，无柄或有极短柄，叶片卵形至披针形，顶端尖，边缘有尖锯齿，基部楔形，下面被。花1至数朵，单生茎顶或集成疏总状花序，花萼钟状，裂片5，花冠宽钟形，直径4～6厘米，蓝色或蓝紫色，裂片5，三角形，雄蕊5枚，花儿丝基部变宽，密生细毛，子房下位，花柱5裂。蒴果。

◆活性成分：含多种三萜多糖皂苷：桔梗皂苷A、C，远志皂苷A、C，此外根中还含大量由果糖组成的桔梗聚糖、甾体、a-菠菜甾醇等。其中桔梗总皂苷的含量以返青期为10.17%，枯萎期为4.190/0。另含桔梗皂苷D、桔梗皂苷D2、桔梗皂苷D3、2-O-乙酰基远志皂苷、芹菜素、木犀草素、甲基桔梗苷酸-A甲酯、桔梗酸A、桔梗酸B、桔梗酸C等。

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