“柴米油盐酱醋茶”,酱料占一席之地。一道美味佳肴,除了用料新鲜、烹调方法得当之外,佐以合适的酱料,是为其锦上添花。因此,酱料的作用不容小觑,同样一道菜,若选对酱料无异于画龙点睛,若是酱料搭配的不好,则会有画蛇添足之缺憾。接下来,鸿业小编为大家介绍四种美味的酱汁!
1、自制风味酱料
酱料是一种神奇的存在,它们可蘸食、可调味,甚至有的可以当作小菜。在这个物质极为丰富的年代,超市里各种酱料可谓令人缭乱,如上海辣酱、剁椒酱、豆干香菇酱、香菇肉末辣酱、香辣磷虾酱等多种多样!
2、为下饭而生的酱香美食
酱香味浓郁的菜超级下饭!米饭拌着浓郁的汤汁好吃的不要不要的,真真是不可辜负的美食,会让您食欲大增,会让您流连忘返哦!
3、甜妞儿们的果酱
开启一瓶美味的果酱,如同打开一扇明媚的晨窗,除了带给甜美的味蕾感受,还有赏心悦目的视觉体验。做好的果酱装在瓶瓶里,看着就赏心悦目,这才是真正零添加剂!常见的果酱有蔓越莓果酱、香蕉草莓果酱、山楂果酱、金桔果酱等,总有一款适合您!
4、西式酱汁
有人以为只有中式菜肴才讲究酱料,其实不然,在西式料理中,酱料可说是佳肴的灵魂,为讲究。无论是沙拉、肉类、海鲜或主食,都会配以风味独特的酱汁才能做出各种美味。
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