抗氧化剂检测柱COATO122000

抗氧化剂检测柱


食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是，过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。新国标《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中抗氧化的测试方法，逗点生物根据此新国标开发出食用油中抗氧化剂的固相萃取方法。
 
抗氧化剂检测柱应用实例：

名称

加标浓度（mg/kg）

回收率（%）

BHA

10

98

BHT

10

104

TBHQ

10

88

备注：参考方法GB5009.32-2016
 
抗氧化剂检测柱订购信息：

名称

货号

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包装

抗氧化剂检测柱

COATO122000

2g/12mL

20支/盒

 
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