酸菜生产线|小型酸菜生产线

酸菜生产线|小型酸菜生产线

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推送专题:未设置更新时间:2024-03-16

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产品简介

酸菜生产线小型酸菜生产线,酸菜生产线: 酸菜那可是东北的名吃,像酸菜炖粉条 酸菜炖大鹅 酸菜炖血肠 哎呀想想都流口水。那么酸菜生产线都需要什么设备呢:小型酸菜生产线首先自己家要有大缸,要是产量大,可定制不锈钢腌制池。腌制好后就需要设备的帮忙啦我下面发的设备是根据大众的需求简单介绍点,具体需要什么还得看您的工艺是什么样的。小型酸菜生产线

酸菜生产线1)工艺流程 原料选择→清洗→晾晒→腌渍→成品 
(2)操作方法 用根用芥菜洗净,置于阳光下晒至稍干,每隔2厘米用刀切一浅口,继续暴晒2-3天,直至晒蔫。入缸,加盐和少量盐水腌渍。盐用量为原料的17%.
小型酸菜生产线上压石块。腌制初期,每隔3天倒缸一次,共倒缸3-4次。3个月后即成成品。腌制时间长些更好,如能隔年品味更佳。 

酸菜生产线2.酱制 玫瑰大头菜。 
(1)工艺流程 原料选择→切片→脱盐→次酱制→晾晒→第二次酱制→成品 (2)操作方法 以腌渍大头菜为原料,切成0.5-0.6厘米的片,放入水中浸泡2小时,中间换水两次。捞出控干后置于阳光下晾晒,当表皮出现皱褶时放入缸内,加入烧沸的酱油进行次酱制。
小型酸菜生产线酱油用量为原料的4%.每天翻动1次。三天后捞出再晒,晒至六七成干,置于阴凉处软化1-2天。入缸,用白糖、玫瑰、白酒、味精与酱油混合,倒入缸内,翻拌均匀。配料用量比例:每10千克咸大头菜用白糖100克、玫瑰30克、白酒30克、味精10克。酱渍10天即成成品。成品色泽深褐,有玫瑰香味,质地脆嫩。

酸菜生产线规 格:3500*1000*850mm 
气 泵:7.5kv(产地:江苏) 
侧 板:304不锈钢2.0mm厚(产地:江苏) 
主机架:304不锈钢3.0mm厚度(产地:江苏) 
不锈钢矩管:60*40mm (产地:江苏) 
小型酸菜生产线
不锈钢链板输送带:50mm刮板,刮板间隔800mm(产地:德州) 
触摸屏:台湾温伦 
P L C :LG(产地:韩国) 
盐度自动调整:盐度传感器 两组 

酸菜生产线产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。小型酸菜生产线公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得好的产品和服务。

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