教学麻辣烫技术上哪学-培训美食配方技巧

 　　麻辣烫只有在中国才可以品尝到。基本上可以看做我国特色小吃的代表。麻辣烫凭借着丰富的食材，麻辣的口味吸引着广大消费者，当消费者沉浸在厨煌麻辣烫那种独特的风味中的时候，自然就会喜欢上这种历史悠久的美食。麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。

　　培训项目：麻辣烫

　　学习：13520621968/010-58430534

　　QQ：2042235731，微信：---13520621968---殷先生

　　地址：一、北京朝阳区小红门城环城创意园　二、济南市槐荫区阳光100国际新城T区

　　骨汤麻辣烫把中式快餐和小吃结合，让顾客既能品尝到美味，又不用久等耽误时间。突破传统麻辣烫制作方法，底料用十几种中草药精心调配，采用现代生物科技的提炼技术，制作出健康营养的底料和汤料，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。北京品味轩配方配饰的骨汤麻辣烫辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。

　　北京品味轩麻辣烫培训流程：

　　1、各种中草药的识别处理及采购方法。

　　2、麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。

　　3、海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。

　　4、骨汤麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。

　　5、配方传授及手法和火候掌握。

　　6、保质方法及 进货渠道。

　　7、设备介绍购买及经营理论传授。

　　北京品味轩小吃技术研发中心拥有上百种特色小吃项目，技术都来自于各地名小吃发源地，同时我们经过了十几年的经营更新了很多美食配方，我们保证让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。北京品味轩小吃培训中心拥有早点、特色小吃、地方小吃，街边小吃、美食火锅、养生套餐等上百种特色美食技术，经过十几年经验，技术全面独无二家，欢迎各位学员前来学习。