我想学烧烤技术上哪好-全套技术培训

 　　炎炎夏日，是的户外吃烧烤的时候。烧烤架，孜然粉，油，人们三三两两把烧烤所需的都准备妥当，看到炭火燃得正旺，每个人脸上都显现出跃跃欲试的样子，“我要吃烤羊肉”听着人群里的喊声，人们为烧烤涮着油，耐心的上下翻，等上一会香气扑鼻的那一刻，一股满满的成就感瞬间占满心头。

　　培训项目：烧烤

　　咨询人：殷先生 电话及微信:135-2062-1968

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　　公司地址：北京-朝阳区-小红门(城环城新创意园)-分部地址：济南市槐荫区阳光100国际新城T区)

　　北京品味轩烧烤培训内容：

　　1、烧烤技术培训概述;

　　2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　3、原料存放、保鲜技术，配料存放;

　　4、调料市场行情及购买方案;

　　5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法;

　　6、红、白、肉类腌制技术;

　　7、鱼类、海鲜、腌制技术;

　　8、白卤锅、红卤锅、调制技术;

　　9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;

　　10、烧烤油、调料料配方;

　　烧烤是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等，齐齐哈尔烧烤就是全国有名的烧烤。

　　烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在齐齐哈尔还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

　　北京品味轩烧烤项目：烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、排骨、烤鸡头、烤鸡胗、烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡心、烤大虾、烤蚕蛹、烤黄花鱼、烤蔬菜、扇贝等.酱料的制作与辅料的制作等等。

　　北京品味轩餐饮培训已成立十几年，教学毕业的学员遍布全国各地省会地区，研发改进了上百种美食配方技术，类别包含早餐、小吃、街边小锤吃、火锅、快餐、烧烤，甜点，地方美食等等，餐饮行业现如今已成为了大众创业的手选项目之一。民以食为天，，每个人每天都离不开食物，所以说选择餐饮美食行业是一个正确的选择。