厂家直销牛肉盐水注射机价格优惠

厂家直销牛肉盐水注射机价格优惠

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推送专题:未设置更新时间:2024-03-17

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产品简介

牛肉盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射,使注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且用于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等调整作用,注入配合的水溶度能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉体,达到理想的注射效果。  
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