得利斯肉块腌制机效果好效率高

 肉块腌制机整机采用优质SUS304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管， 滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。 夹层制冷，滚桶外壁装有导流槽，留有外接冷媒（盐水）的接口，用于提高产品的制冷效果。可采用触摸屏PLC控制，采用可编程控制、操作，各参数可以根据不同的产品进行设置。根据产品特点，可以选择人工装料、机械装料或真空吸料，设有原料真空吸入口。液压出料，滚桶前倾使出料迅速，无残留，清洗彻底。配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。 配备水环式真空泵，减少真空泵的维护难度。 变频调速，启动时平稳，且调速范围宽。三角桨叶设计，适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

肉块腌制机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
 
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