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医药上用于催吐剂。
农业上可用于防止果树苗圃的病害,也是一种补充作物锌微量元素肥的常用肥料,可做基肥,叶面肥等。
54ZnSO4?7H2O 为白色晶体,有收敛性,在干燥空气中易风化,能溶于水。主要用作制造锌钡白和其它锌盐的原料,也是人造纤维的重要材料。还用作煤染剂、木材与皮革保存剂、骨胶澄清、医药催吐剂。还用于电镀、浮选矿等。农业上用作微量元素肥料。畜牧业用作饲料添加剂等。包括农用硫酸锌,七水硫酸锌,一水硫酸锌,多元硫酸锌等。
锌是一种无机化学品,它在工业、农业及其他领域应用十分广泛。其产品的规格型号非常之多,根据用途不同,其各项指标也各不相同,有时甚至差别很大,这一点往往被一些用户及采购者所忽视。为了便于采购及正确使用,现特做如下介绍。
锌从分子结构上分,可分为无水至七水;从用途上讲可分为工业级、饲料级、和农业级。
一、 工业级锌(执行标准见表一)
1、精制级:主要用于化学试剂、医药制造、电子材料。
2、化纤级:用于化学纤维的制造。
3、立德粉:用于制造立德粉白色颜料。
4、选矿级:用于多金属矿物中锌矿的提取。
5、电镀级:用于金属表面镀锌。
6、污水处理:作为污水处理剂直接使用,制造污水处理剂用的一种原材料。
二、 饲料级锌 (执行标准见表二)
本品专门用于饲料加工,作为添加剂使锌元素达到一定值。
三、 农业级锌 (执行标准见表三)
农业级锌在农业上的应用是使土壤中含有一定量的锌元素,以保证植物生长所需微量元素(页面喷洒根外追肥除外)它的加工过程和使用方法虽有不同,但目的都是相通的
1、用于果树的根外追肥,使用方法是叶面喷洒。
2、用作基肥,根据土壤测定,补加土壤中缺失的锌元素。
3、复合肥制造,在复合肥的制造中添加锌,使锌元素达到一定指标,以满足植物生长的需求。
4、有机生物肥制造,在生物肥中添加一定量的锌肥进行复配,增加土壤中的锌元素。
以上所述只是讲了七水锌在一些具有代表性领域的应用,详细的介绍还有很多,因此在锌采购和应用过程中,作为采购者或经营使用者首先要搞清楚它的用途,不同的用途对产品的要求不尽相同,有时甚至区别很大,有些是国家标准所不能涵盖的和所不能达到的,因此锌产品的价格差别很大,可达2—3倍,所以请采购者必须注意以下几点:
1、说明用途
2、明确使用原理
3、清楚使用方法
4、其他特殊要求
搞清楚以上四点,就基本上能够按质量要求和适当的价格买到你所要的产品,不至于造成盲目采购,给工作带来麻烦和损失。
(表一) 工业级锌质量标准
|
指 标 |
|||
ZnSO4·7H2O |
||||
优等品 |
一等品 |
合格品 |
||
主含量 |
以Zn计 |
22.51 |
22.06 |
20.92 |
以ZnSO4·7H2O |
99 |
97 |
92 |
|
不容物含量1%≤ |
0.020 |
0.050 |
0.10 |
|
PH值(50g/L溶液)≥ |
3.0 |
3.0 |
----- |
|
氯化物(以CI计)含量%≤ |
0.20 |
0.60 |
------ |
|
铅(Pb)含量%≤ |
0.002 |
0.010 |
0.010 |
|
铁(Fe)含量%≤ |
0.005 |
0.020 |
0.060 |
|
锰(Mn)含量%≤ |
0.01 |
0.10 |
------ |
|
镉(Cd)含量%≤ |
0.002 |
0.010 |
------ |
|
铜(Cn)含量%≤ |
0.002 |
------ |
------- |
(表二) 饲料级锌质量标准
指标名称 |
ZnSO4·7H2O |
含量% |
99 |
锌(Zn)含量% |
22.5 |
砷(As)含量% |
0.0005 |
重金属(以Pb计)含量% |
0.001 |
水不溶物含量% |
0.05 |
(表三) 农业级锌质量标准
|
指 标 |
||
ZnSO4·7H2O |
|||
优等品 |
一等品 |
合格品 |
|
锌(Zn)含量%≥ |
22.0 |
21.0 |
20.0 |
游离酸(以H2SO4计)含量≤ |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
铅(Pb)含量≤ |
0.002 |
0.005 |
0.010 |
镉(Cd)含量≤ |
0.002 |
0.002 |
0.003 |
砷(As)含量≤ |
0.002 |
0.005 |
0.007 |
硫酸锌与作物的光合作用、呼吸作用以及释放的二氧化碳有关,并间接影响作物生长素的合成,作物缺锌时,细胞壁不能伸长,节间缩短,植株矮小,叶变黄或有叶斑,叶片呈青铜色泽,果树叶片尖绿生叶病。对锌敏感的作物有玉米、水稻、柑桔、桃、油桐、苹果、梨、豆科作物等。
使用方法:土壤施用一般每亩0.5—5斤,与有机肥料或生理酸性肥料混合均匀后再施用,不能和磷肥混合施用,根外追肥,用0.1—0.5%浓度每亩喷溶液80—100斤,喷2—4次。
硫酸锌作为最重要的锌盐,不仅在医药上的重要性是不可或缺的,在食品中更是扮演着重要的角色。近日,日本拟修改《食品、添加剂等的规格基准》部分内容,批准食品添加剂硫酸锌用于发泡性酒类中,该相关意见征求稿和硫酸锌受到了相关行业的关注。
硫酸锌的应用
不久前,日本拟对《食品、添加剂等的规格基准》进行修改,主要内容为“拟扩大食品添加剂硫酸锌的使用范围,允许其作为补充酵母发酵的营养源在发泡性酒类中使用,为酵母提供必需营养素锌,最大允许使用量为0.0010g/kg(以锌为计)”。据日本酒税法(1953年法律第6号)第3条第3号规定的“发泡性酒类”,包括啤酒、发泡酒以及其他发泡酒。其他发泡酒是啤酒、发泡酒以外,具有发泡性的酒精度数为10度以下的酒类。
由该相关意见征求稿可以看出,该修改内容扩大了硫酸锌在发泡性酒类中的使用,那么硫酸锌在发泡性酒类中究竟起着怎样的作用呢?
以啤酒为例,在啤酒的酿造中,利用酵母分解大麦中的糖分,生成酒精和二氧化碳,而在酵母发酵过程中,如果麦汁中含锌量欠缺,酵母发酵就会变得缓慢,欧美等地区为补充酵母发酵的必需营养源——锌,就会使用硫酸锌。在啤酒的制造过程中添加硫酸锌,供给酵母必要的锌量,不延误酵母发酵,能增加良好的啤酒香味。硫酸锌不仅应用于发泡型酒类,在医药上的应用也很广泛。
硫酸锌是无色无臭的结晶粉末,易溶于水,在胃内吸收少,主要由十二指肠与小肠吸收,入血后绝大部分与血清蛋白结合。
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