罗汉果烘干机 金凯烘干机直销 全国招商
罗汉果是一种名贵的中药材,主要产于广西桂林,现在桂林周边地区贵州湖南等地也有种植,常饮罗汉果茶,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
方法、步骤:
1、糖化后熟、发汗 刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,可叠二、三层,3~4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要7~10天,使果实表面有50%呈现黄色,含水量蒸发去果重的10~15%,即可进入烤房烘烤。 2、传统干罗汉果糖化后的果实,按照大、中、小分别装入烘房,点火升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。 阶段以45~50℃维持2~3天,使水分逐步蒸发,注意打开气窗,让水蒸气排出。第二阶段逐步提高到65~70℃,持续2~3天,使水分蒸发,注意打开气窗。 第三阶段降温到55~60℃之间,继续烘烤2天,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%,停火,自然降温,出炉。 本烘干是使用高温热泵一台进行干燥,所有的数据是经过长期的烘干经验得来的,烘出来的果,不焦,而且经过高温灭酶后的罗汉果泡出来的水口感相当好,深受客户的喜爱。
2、烘干后的罗汉果就可以用开水泡几分钟,如下图,金黄的颜色,很甜很诱人吧
注意事项:
烧烤之前一定要把烂果挑出
电烤时一定要注意不要触电
金凯罗汉果的烘干工艺:
将已糖化后、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动金凯热泵干燥设备升温,在烘烤过程中,要掌握温度由低温--高温--降温三个过程
1. 果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先烘干机逐步升温,维持20~24小时,使水份逐步蒸发,湿度调节自动排湿,持续2~3天,使大部分水分排出
2. 温度逐步提高,使水份蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2~3天,使大部分水份排出。
2. 降温到55~60之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25~30即成干果,采取关闭金凯空气能热泵干燥设备,让其自然降温,待冷却后才能出炉。
热泵烘干机特点:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。
售后服务:
¨设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
¨终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
¨量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修
不管您是想成为我们的客户还是想成为我们的经销商,我们都会为您提供专业化的服务,遇到售后问题,本公司会积极帮您解决,让您售后无忧,欢迎致电咨询。
手机号码: 13602221543
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联系人: 郑小姐
公司地址:广东省广州市花都区新雅街东湖路自编1号1栋101号
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