产品简介
宾美藻蓝色素(藻蓝蛋白)E18
藻蓝色素,又称为藻蓝蛋白、螺旋藻提取物,是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是早开发和应用藻蓝的国家,是美国FDA认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝色素列为彩色食品原料,非食品添加剂,其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。
来自“宾美生物”的高活性荧光藻蓝素,纯天然有机提取!
【英文名】:Phycocyanin,Spirulina blue
【来源】:螺旋藻等蓝藻类
【性状】:蓝色粉末,有特殊清香味,易溶于水,有荧光性。
【纯度表示】:Amax/A280
【特征吸收峰】:λ620±5 nm
【荧光激发峰】:λ647 nm
【规格】:色价E10%618nm≧180【执行标准】:企业标准
【海关编码】:1302199099【EINECS】:234-248-8
【CAS NO】:11016-15-2
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