宾美食品添加剂天然色素藻蓝素藻蓝蛋白

 藻蓝蛋白（以下简称藻蓝）是一个新型的天然色素，其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是早开发和应用藻蓝的国家，藻蓝也是美国FDA认可的天然蓝色色素。欧盟近年也已经通过相关的法律法规，将藻蓝蛋白列为食品原材料，非食品添加剂，其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。由于藻蓝工业化生产开发的滞后，中国目前还没有制定出台藻蓝的国家标准。但由于市场的强烈需求和特别是人们对健康生活的关注，以及化工合成色素对人体的伤害不断被证实，所以天然色素这个市场趋势变的越来越迫切。
目前在全球范围内，天然的红色素和天然的黄色素的需求量惊人的增长，而作为红黄蓝三大基本色的天然蓝色素却应用的比较少，其主要原因有两点，一是自然界中天然蓝色系列物质的匮乏，二是藻蓝工业化生产技术没有取得较大突破，导致生产成本居高，日本DIC公司是少数掌握藻蓝工业化生产技术的公司，但其生产成本也非常的高昂，难以满足市场的需求。

所以如果能有效的控制生产成本，藻蓝作为天然的蓝色素具有不可替代的地位，其市场的容量非常巨大。
另外，藻蓝作为一种功能性成分在抗癌、消炎、补血、护肝、保养卵巢、抗氧化，增加白细胞方面不断的被科研机构证明，藻蓝的荧光性质也是肿瘤光动力靶向治疗的优良材料，目前在解放军301医院和解放军210医院等单位进行临床应用研究。藻蓝的相关保健品和产品在日本和台湾地区已经相对成熟，而国内市场几乎空白，但近一两年也有一些企业了解了藻蓝，尝试进行保健开发。如哈尔滨渴康生物推出的藻蓝蛋白面膜，丹姿集团推出的丹姿水密码海藻精华系列。威海格瑞安推出的本颜胶原蛋白含藻蓝素，青岛海汇生物制药公司推出的“海赋利”，华北制药以及深圳海王药业开发的藻蓝保健品（以上均由我公司提供藻蓝原料）。
在医药领域藻蓝在美国和日本已经被开发成复合药品，在英国和美国还应用到兽药领域。
藻蓝素是海藻细胞中的捕光天线，所以在农业领域也具有一定的前景，由北京农科院和山东蔬菜研究所进行藻蓝素叶面肥的研究，证明能较好改善植物的光合作用，提高对光的利用率，还具有抗菌作用。
目前市场需求强劲增长，我们预计未来一两年内市场具有爆发式增长的可能性，但目前全球仅有少数几家公司能够小规模的生产藻蓝素，成本高昂，还不能专业化产业化的生产。
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