麻辣烫是依靠骨汤为基础,烫各种肉类和蔬菜,味道更加鲜美丰富,下少许粉面,自成一种风味(红汤面、骨汤面、清汤面、海鲜面……),回味无穷啊! 麻辣烫闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣。麻辣烫吃起来肯定要先品汤啦,各色汤、各色味,谁吃谁知道!不信你也来尝尝。
学习时间:上午9:00--下午17:00,学习时间可以自由调配。我们不限制学员的学习时间,定要让你学会为止。
地址:北京朝阳区小红门城环城创意园/////分部济南:济南市槐荫区阳光100国际新城T区
联系电话/微信:13520621968(朋友圈含大量学员实际操作成品展示!)
骨汤麻辣烫一共分为三种汤:红汤——汤色红亮;白汤——色泽乳白;清汤——汤清色白骨汤麻辣烫“药补不如食补,美食莫若美汤。”美汤之中,又以骨汤为魁。骨汤因其营养丰富,汤质爽口,养胃补脾,健身怡情而闻名于世。世界上几乎所有爱好美食的国家和地区都将骨汤奉为桌上佳肴。
北京品味轩小吃培训,拥有着上百种小吃项目培训:特色小吃,早餐早点,休闲小吃,特色小吃,街边烧烤,地方特色美食类等。
北京品味轩麻辣烫培训项目:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。7.设备器具采购途径和要求。8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
对于想要学习创业的朋友们来说,选择一个可靠的培训机构是很重要的。北京品味轩已成立于2006年有十几年的教育培训基础。毕业的学员来着全国各地。尽管我们不能保证学习的费用,但我们可以保证学员学到的技术在毕业之后是有足够的竞争力的。如果想要学习餐饮培训技术,那就选择北京品味轩吧。
麻辣烫特点:
1.可调出适合各地的不同口味,所有人群皆可食用,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,开胃除湿,令人久食不厌,美不可言。
2.可装成“碗”出售,顾客想怎么配就怎么配,一份三五元钱,则可较多同时食用到数十种的食品,倍显价值;也可将食物串成签烫食,顾客自取自烫,其味悠长,其乐无穷。同时麻辣烫食用的地点可随意更改,店里坐着吃,摊边站着吃,边走边吃!想怎么吃就怎么吃。
3.能吃则可烫,无论是猪、牛、鸭、鱼、蔬菜、羊、鸡、水果等各种食品都能做成麻辣烫。
推荐公司:北京品味轩餐饮管理有限公司
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