供应——巧克力抛光剂——快壳好亮巧液+快壳好亮麦液

          巧克力滚涂糖果或代脂巧克力滚涂糖果，通常都需要抛光。表面亮丽的光泽总是能吸引人们的目光。无论是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，或它们的代脂类型滚涂包裹，都需要为它们做个光亮的“面膜”(光泽)。滚涂巧克力产品的抛光是一门特殊技艺。要获得的效果，巧克力配方本身和一些外界因素，如湿度、温度、滚涂包衣干燥系统等，都扮演着重要的角色。生产环境条件越完善，巧克力滚涂表面越平滑，抛光效果和稳定性越好；当然，除上述基本条件以外，使用什么样的抛光剂也至关重要。           传统对纯巧克力、混合脂巧克力或代脂巧克力滚涂糖豆的抛光，可以使用普通的水合胶体，配成溶液后，直接滚淋在糖豆的表面。虽然也可以获得光泽，但光泽暗淡，看上去就像已经过保质期的产品。尽管也有保护剂的护光，但是在15～30天之后，光泽的颓势就显现了。这大大影响产品的外表和形象，也严重影响产品品质的稳定和销售。             诺瑞沃集团(NOREVO GmbH)与有近40年的糖果巧克力研发生产经验的德国糖果顾问D&F公司合作，为不同生产环境的产品提供正确的解决方案和选择，推出了专业的巧克力抛光剂系列产品。的成膜性，使滚涂巧克力表面产生持久的光泽，即使在严苛的环境条件下，也可使平滑或凹凸的表面有的光泽。诺瑞沃的巧克力抛光剂类产品还适用于清洁标签（clean-label）或有机认证的产品。            快壳好® 亮巧液（Quick ® Gloss plus）可使巧克力和其他复合脂类滚涂糖果的表面迅速形成的光泽，不需要使用其他密封剂，就可使光亮稳定而持久，抛光用时短，光泽亮丽，效率更高。是具备巧克力和脂肪专业背景的诺瑞沃公司，专门研发出的密封+抛光二合一的产品（2 in 1）。快壳好® 亮巧液（Quick ® Gloss plus）克服了长期以来的困扰，为滚涂巧克力及其代脂类产品的抛光，提供了更加好的解决方案。快壳好® 亮巧液（Quick ® Gloss plus） 适用于传统手工生产设备和全自动生产设备，直接生产使用，无需混合或稀释。           快壳好® 亮麦液（Quick ® Sol）由天然原料配置的液态抛光剂，专门适用于巧克力滚涂的谷物麦片。只要很小的剂量，可使凹凸不平的表面形成非常的光泽；无需封闭保护，就可以使产品表面的光泽得到保护，可直接生产使用，无须任何的预制备。快壳好® 亮麦液（Quick ® Sol）同样适用于常规手工涂衣生产和自动喷射涂衣设备生产。           快壳好®系列产品是诺瑞沃德国有限公司（NOREVO GmbH）以及各分公司自主研发和生产的一系列糖果巧克力的功能性复配食品添加剂，除了以上介绍的滚涂巧克力产品的抛光剂，还有滚涂糖衣糖果的抛光剂，增白剂和封闭保护剂，以及适用于求斯糖中代替动物明胶的纯天然植物源质构剂，和凝胶糖的防粘上光剂，例如快壳好®嚼香粉（Quick® Chew）和快壳好®防粘油（Quick® Oil）。           杰出抛光效果，请使用诺瑞沃安全高效的抛光系列产品，更多详情请参看官网www.norevo.cn，相关技术咨询或样品索取，请联系：0512-62913966 / 010-88696560.


 
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