GR型大型真空滚揉机，牛肉滚揉机

    大型真空滚揉机，牛肉滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的，是肉制品加工企业的必备设备。
参数：

型号

滚筒总

容积(L)

装料量

(kg)

真空度

(Mpa)

滚筒转速

(r/min)

功率/电压

 

外形尺寸mm

重量

(kg)

GR50型滚揉机

100

35

0—0.09

7.5

1.5kw/380v

860*550*930

100

GR100型滚揉机

200

75

0-0.09

7.5

1.5kw/380v

1100*620*1100

190

GR200型滚揉机

400

150

0-0.09

7.5

2.25kw/380v

1200*810*1290

280

GR300型滚揉机

600

225

0-0.09

7.5

2.25kw/380v

1280*910*1340

320

GR500型滚揉机

1000

375

0-0.09

7.5

2.25kw/380v

1560*1020*1460

420

GR600型滚揉机

1200

450

0-0.09

7.5

2.25kw/380v

1740*1020*1460

530

GR800型滚揉机

1600

600

0-0.09

7.5

3.7kw/380v

1820*1220*1770

600

GR1000型滚揉机

2000

750

0-0.09

7.5

4.5kw/380v

2280*1220*1800

680

GR1200型滚揉机

2400

900

0-0.09

7.5

5.5kw/380v

2280*1320*1800

800

GR1400型滚揉机

2800

1050

0-0.09

7.5

5.5kw/380v

2320*1320*1950

980

GR1800型滚揉机

3600

1500

0-0.09

7.5

5.5kw/380v

2700*1540*2090

1330

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