想学绿豆酥技术去哪好-小吃技术培训

 　　绿豆酥是汉族传统名点之一，早发源于广东潮汕地区。由绿豆饼演变而来，采用纯天然去皮绿豆，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生;不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。

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　　绿豆酥主要食材：精面粉，绿豆，白砂糖，花生油。特点：外观沽黄、透亮，品尝豆味纯正，香甜而不腻，以其淡淡的绿豆清香使人见即想食。

　　绿豆酥教学课程：

　　1、面皮制作的技术与技巧.

　　2、烤制与烙制的方法

　　3、绿豆酥的制作流程与方法

　　4、绿豆酥的销售技巧

　　北京品味轩绿豆酥培训加盟详细内容信息：绿豆酥全套核心技术、馅的制作、饼的制作、制作过程等……

　　绿豆酥的主要原料是绿豆，由粉以及食用油等混合，经过特殊程序做成。绿豆富含蛋白质、维生素和多种矿物质。而其外皮主要由低粉做成，低粉富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等微量元素和维生素等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴等功效同时还具有养颜等特殊效用，十分适合当代小年轻食用。

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