牛排断筋机 肉类断筋机 自动连续式断筋设备嫩肉效果、使用方法简单、工艺、效果的嫩肉机械产品,嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华:利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割,从而从不同角度破坏其肌纤组织,以达到嫩化状态,而不改变牛肉的外形。
牛排断筋机 肉类断筋机 自动连续式断筋设备适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程,是一款理想的断筋嫩化设备!
牛排断筋机 肉类断筋机 自动连续式断筋设备技术参数
型号 NHJ-500
产量 600kg/h
功率 4kw
断筋率 50-80%
次数 15-40次/min
速度 40-70m/min
主机尺寸 15501060x1720mm
重量 300kg
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