玫瑰花烘干技术哪家好

 中医认为，玫瑰花蕾具有理气解郁、活血散淤、调经止痛、软化心脑血管之功效；其味甘微苦、性温，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚，抗抑郁的作用。用途广泛的玫瑰花蕾一般是干燥后贮藏备用。大批量的玫瑰花烘干常常是要用到专业的玫瑰花烘干机，今天我们对空气能玫瑰花烘干机进行简要的介绍。 

科威重工机械玫瑰花烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干，能保证玫瑰花自然色泽，形状饱满，不损坏花型，不破坏其自然药效，营养成分不流失，热泵烘干机自动化程度高，不需要专人看管，烘干工艺全部由微电脑控制完成。 

玫瑰花干燥前的护色处理：有业界人士在对玫瑰花进行干燥前，进行护色处理，具体实施办法为可改花材细胞液内的PH值，或高温杀青，以增加色素的稳定性，以及杀灭或钝化物料内的酶活性来进行护色处理。主要办法有高温蒸汽、微波杀青、热烫机等办法。 

玫瑰花装盘。将玫瑰花蕊分层装入物料中上。10P空气能热泵烘干除湿一体主机配40个立方左右的聚氨酯保温烘干房，一批次可以放入鲜花蕊2000斤左右。整个烘干房可以装入8台物料车，每台物料车分12-14层，层间距约为8-12cm。物料车须使用304不锈钢筛网，避免对物料造成生产污染。 

玫瑰花的湿干比例约4:1，装花时尽量不要超过建议装载量，以免影响花形和干花品相。 

玫瑰花烘干。将物料车推入烘干房，关闭烘干房门，打开烘干机电源，在热泵烘干机微电脑控制板上设置烘干参数。参数可以根据客户以往干燥经验来调控。举个例子，在参数板上设置5段。段调烘干模式，此阶段不排湿。烘干1小时。进入第二阶段，温度设为50度左右，然后开始除湿，将湿度除至40%。进入第三阶段，提升温度10度，目标湿度下调为30%左右。第四阶段，温度保持不变，目标湿度下调到20%。第五阶段可以适当下调温度，目标湿度下调至15%。检查玫瑰花的干燥程度。 

烘干的同时注意烘房接水盘接水情况，若水满需及时更换接水盘，排除的水分要保留收好，这就是玫瑰花露是提取玫瑰精油的原料。 

事实上，玫瑰花烘干的过程较为复杂，其对温度与湿度的变化较敏感，所以想要制作出高品质的玫瑰花并不容易。玫瑰花在初步烘干时，开始温度不能太高，后期60-70℃都可以。玫瑰花烘干过程中，应通过观察孔，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色才鲜亮；最下层玫瑰花烘的过干才出箱，适当的含水率放出后摊晾即可。由于玫瑰花表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

科威重工机械联系电话：0371-64326388，13939079085，13903825237 

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