水产（鱼虾蟹鳖）生物抗菌肽 饲料添加剂

 

水产（鱼虾蟹鳖）生物抗菌肽 饲料添加剂

一、生物抗菌肽应用背景

随着传统抗生素的毒副作用及其耐药菌株的出现，许多致病菌几乎对现有的抗生素均产生耐药性，对人类的健康构成了巨大的威胁。寻找真正安全、高效的抗细菌和病毒感染药物已成为人们关注的焦点。生物抗菌肽及其衍生物以其广谱抗菌、独特的作用机制、无残留不易产生耐药性和绿色安全，成为后抗生素时代的选择，已经在医药、食品、畜牧业、农业等领域显示出广泛的应用前景。

二、产品规格

主要成分：枯草芽孢杆菌≥10亿／g，抗菌活性多肽≥50000单位／g

产品性状：淡黄色至黄色粉末，发酵味

三、生物抗菌肽与抗生素的区别

                                生物抗菌肽                   抗 生 素

产生机制

宿主基因编码在核糖体上合成的产物，是小分子肽类蛋白，具有一定的营养价值。

细菌发酵产物，由酶促反应合成。

杀菌机制

通过与带负电的微生物细胞膜直接作用，改变其通透性，造成膜的物理性损伤，导致细胞内容物外渗而死亡，具有很强的抗菌活性，药效作用迅速。

通过抑制细菌细胞壁或DNA的合成而发挥作用：

影响细菌细胞壁的结构或抑制其合成，如青霉素；

改变细胞膜的通透性；如多粘菌素；

影响细菌细胞的蛋白质合成，如氯霉素、四环素类、庆大霉素、卡那霉素等。

改变细菌的核酸代谢，如灰黄素。

作用方式

通过阴阳离子的物理作用结合，可以很快杀灭微生物而不容易产生抗药性。

和细菌细胞膜上或胞内特异的受体结合，且受体类型有限，细菌容易通过变异而产生耐药性。

促生长效果

促进肠绒毛的生长，增加营养物质吸收面积，提高饲料报酬，促长效果明显。

使肠壁变薄等来增加吸收率，有部分抗生素亦有明显促长效果，但容易随耐药性增加而减弱。

对免疫的作用

是非特异性的免疫应答产物，长期添加可提高机体免疫力，增强抗病力，对肝肾等器官无损伤。

长期添加对肝肾损伤较大，直接破坏机体免疫系统，减低机体抵御病害的能力。

四、生物抗菌肽作用机理

杀菌活性。

生物抗菌肽是一种阳离子生物抗菌肽，具有双α-螺旋结构。在生物抗菌肽接触到病原菌后，其N端所带正电荷与病原菌细胞膜上所带大量负电荷静电相吸，疏水性的C端柔性插入病原菌细胞质膜的疏水区，若干生物抗菌肽的聚集，在病原菌质膜上形成离子通道，造成病原菌细胞内容物逸出而死亡。

抗病毒活性。

生物抗菌肽能直接与病毒包膜结合、破坏包膜结构、阻断病毒侵染；抑制病毒复制及病毒基因表达、蛋白合成；而且能模拟病毒的侵染过程而发挥作用。

五、生物抗菌肽理化特性：

1、温度对生物抗菌肽活性影响：100℃，水浴20min后,活性仍在95%以上。说明生物抗菌肽具有较好的热稳定性，可不受饲料加工过程中温度、湿度的影响；

2、PH值对生物抗菌肽活性影响：试验表明在PH值2-12范围内，生物抗菌肽的活性基本不受影响；

3、消化酶对生物抗菌肽活性影响：试验表明生物抗菌肽对胃蛋白酶和胰蛋白酶有较好的耐受性，保证其在肠道发挥作用。

六、生物抗菌肽的功效

1、显著降低鱼虾前期死亡率，提高后期生长速度，降低饲料系数；

2、降低脂肪肝的发生率，提高耐低氧能力，增强机体免疫力，减少流行病的发生，提高出池率；对虾存活率提高15.1%,罗非鱼提高4.1%

3、增强鱼虾体表光洁度，提升鱼肉品质，鱼虾体型更好；

4、解除免疫抑制，缓解应激，色泽鲜艳，不易掉鳞，长途运输成活率高；

小白鼠经口急性毒性试验：对小白鼠经口急性毒性试验未能检出致死剂量，耐受量 LD为5g／kg体重。

2、长期毒性试验：表明生物抗菌肽经大白鼠口服长期毒性试验无任何毒副作用。

3、小鼠精子畸变试验：结果表明生物抗菌肽各剂量精子畸形率与隐形组无显著差异。

4、Ames试验：未发现生物抗菌肽有直接或间接致突变作用。

八、使用方法

混饲，每吨饲料添加本品0.02%-0.1%，治疗鱼病时按1%比例添加或按0.5%比例配合适当抗菌素使用，可放心加倍使用

九、储存

贮存：避光、密闭、阴凉、干燥处。保质期：24个月。

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