河北小型玉米烘干机 云南玉米干燥设备
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使用小型玉米烘干设备进行玉米烘干作业的时候,烘干介质(热空气)将热量以对流形式传给湿物料,使物料中的水分汽化。与此同时,一方面在温差的作用下,热量还将向物料内部传递;另一方面,由于物料表面水分汽化,物料内部和表面间将产生水分梯度。物料是一种热敏性的物料,在烘干过程中,其外壳起着阻碍子粒内部水分向外转移的作用,因而使物料子粒容易出现爆腰(即裂纹)。爆腰的物料在碾米加工时容易破碎,使整米率下降,而且破坏了稻米的食用品质。
根据物料含水率的变化情况及粮食烘干机型号,烘干过程可分为预热阶段、等速烘干阶段和降速烘干阶段,烘干过程的预热阶段很短,此段仅为了预热物料,仅有部分水分被汽化;等速烘干阶段是一条直线,此段烘干过程均匀,烘干速度是个恒定值,为自由水分排除阶段,物料所获热量都用于汽化水分。随着烘干过程的进行,物料的含水率不断下降,当物料表面含水率降到其吸湿含水率时,物料表面水分的汽化则依靠其内部的水分转移,这时物料表面的温度高于其内部温度,由此产生的温度梯度开始起作用,妨碍内部水分的转移,整个物料的平均烘干速度下降,进入降速烘干阶段。
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